Life + Chemistry

化学の講義録+大学を楽しく面白い学びの場に変える試みの記録 (北里大学・野島 高彦)

医療検査学科の化学講義(25)窒素を含む有機化合物

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キーワード

アミド,アミド結合,アミン,第一級アミン,第三級アミン,第二級アミン,第四級アンモニウム,タンパク質,ニトリル,ニトロ化合物,ペプチド結合,ポリアミド

講義内容要約

  • 窒素を含む有機化合物の構造パターン:今回はアミン・アミド・ニトリル・ニトロの4種に絞った.
  • アミンは塩基.
  • 窒素を含む有機化合物の中には水素結合するものもある:DNA二重らせんとか,生体高分子どうしの相互作用だとかの基礎になっている.
  • アミンは酸と反応して塩をつくる→アミン性の医薬品に水溶性をもたせるために,酸との塩にする方法がとられている.
  • タンパク質はアミノ酸をモノマーとするポリアミドで,立体構造にもとづく機能をもつ.
  • ニトロ基をもつ有機化合物には爆発性のものがある.

説明した有機化学反応

  • トリメチルアミン + ヨウ化メチル → ヨウ化テトラメチルアンモニウム
  • 酢酸エチル + アンモニア → アセトアミド + エタノール
  • 無水酢酸 + アニリン → アセトアニリド + 酢酸
  • アミノ酸の脱水縮合 → ポリペプチド
  • アセトアミド + 水 → 酢酸 + アンモニア
  • EtCONHEt + 水 → EtCOOH + EtNH2

事前配布資料

前回の講義終了時に予習用の資料を配付しました.コレがテキストになってます.

関連トピック

瞬間接着剤の化学

瞬間接着剤がどのようなしくみで固まるのかを説明しました.アニオン重合.

質問

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違いなし.相対的な原子の結合順序が同じなら好きなように描いてよい.一義的に伝わればそれでよい.

  • 前期みたいに後期も過去問<参考>みたいなの配ってもらえますか?

模擬問題配ります.

  • ニトログリセリン飲むとき揺れるのに爆発しなかったんですか?

激しい衝撃を与えなければOK.

  • インフルエンザの予防接種うつべきですかね?

私は打ちます.

  • 有機わからなすぎるのですが,何からはじめればいいですか?

とりあえず用語の定義をハッキリさせる.用語がわからないと問題文の意味がわかんないから.

コメント

  • アミンとかアミドとか名前が似ていて頭パンクしそうです.
  • やること多すぎてキャパオーバーしそうです.
  • アロンアルファがどうしてすぐ固まるかが分かった.
  • アロンアルファが医療にも使われていたなんて驚き!
  • アロンアルファすごっ・・・
  • 化学で生物でみたような動画をみるとは思わなかった.
  • 今日のところはよくわかった! 気がする.魚,人間,鳥の窒素の捨て方,すごいなと思った.
  • それぞれの動物がその環境に適応して身体機能等変化しているのは興味深いなと思う.
  • 生物学でも化学でも薬や何かしらの法則など色んな試みや発想があって成り立つまでの過程を考えると面白い.
  • 尿酸ってすごい.
  • 鳥の白いアレ,フンじゃなかったんですね.
  • 爆薬と狭心症の薬の成分が同じだと知って驚いた.
  • 爆薬を飲もうと思えるのがすごい...
  • 医者が患者のはなしを聞いていたからこそ狭心症の薬がうまれたというのは驚いた.やはりコミュニケーションは大切ですね.
  • ニトログリセリンすごい
  • 爆薬から服用薬まで作用があるニトログリセリンすごい!
  • よくわかりました.
  • 難しい
  • カンペキだった.
  • 医薬品関係の話面白い
  • 理解はできるけど頭が回らない.
  • 理解しにくくなってきたので,しっかり予習復習します.
  • 今日は集中していたので時間が経つのが早く感じた.
  • 今日初めて遅刻しました・・・
  • テストやばい解剖やばい卍あー生物もやばいDNA嫌い
  • 英単語テストやばいです・・・.そして眠いです・・・.
  • 苦手意識が強いのでこれから復習頑張っていきたいです.
  • 学祭楽しかったー
  • 学祭準備もう一回やりたい.
  • 北里祭で先生が来店して下さいました! ありがとうございます.
  • 学祭終わったのでがんばります.
  • 学祭終わったのでしっかり勉強します.
  • 学祭が終わったのでそろそろ勉強始めたいと思います.
  • がんばります〜
  • 11月はやいです.クリスマスまでもうすこしですネ.
  • メリークリスマス
  • もうすぐ今年も終わりますね

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次回予告と自宅学習

www.tnojima.net
身体を構成する有機化合物について学びます.配布物を予習して来ること.

参考書籍

炭素文明論 「元素の王者」が歴史を動かす (新潮選書)

炭素文明論 「元素の王者」が歴史を動かす (新潮選書)

↑「第10章 空気から生まれたパンと爆薬 アンモニア」
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↑「五章 ニトロ化合物/国を破壊し山を動かす爆薬」
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↑「第17章 合成された高貴の紫色-アニリン」
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↑「20 カルボン酸とニトリル」,「21 カルボン酸誘導体と求核アシル置換反応」
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↑「24 アミンと複素環」,「26 生体分子: アミノ酸,ペプチド,タンパク質」

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