Life + Chemistry

化学の講義録+大学を楽しく面白い学びの場に変える試みの記録 (北里大学・一般教育部・野島 高彦)

北里八雲牛丼の具

 

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昨晩は牛丼を食べました.北里大学獣医学部の付属施設「北里フィールドサイエンスセンター」で生産されている肉を使った「北里八雲牛丼の具」です.汁の量が多めに感じられましたが,塩分や脂は少なかったようで,一袋を一人前のごはんにかけて食べるとちょうどよい量でした.

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