看護学科の化学講義(7)原子の結合その3

前回の講義に対する質問コメント感想その他いろいろの紹介

前回の講義録参照．

• (6)原子の結合(2)

配位結合

非共有電子対を用いた結合形式です．生体中のあちらこちらにみられます．2個の原子が1個ずつ電子を交換して成り立つ結合が共有結合，片方の原子が電子を2個だすのが配位結合です．

●結合の違いについて整理できた．●共有結合と配位結合の違いがわかりません．●結合がまだよくわかりません．

多原子イオン

共有結合で結ばれた原子の集まりで，全体として電荷を持っているものを多原子イオンと呼びます．OH^-とかSO₄^2-とか．医療と関係の深いものについて説明しました．

●多原子イオンの表を覚えたいです．

カードをつくって覚えるという手もある．

電子はどこにいる?

これまでは，正電荷を持った原子核のまわりを，負電荷を持った電子がクルクルとまわっている，というモデルで原子の世界を説明してきました．しかしこれはあくまでも説明のためのモデルであって，実際の電子の振る舞いは，もっと奇妙なものです．

電子スケールの世界では，粒子の位置と運動量を同時に正確に決定することができません(ハイゼンベルグの不確定性原理)．そのため，電子が「だいたいどのあたりにいることが多い」という理解しかできません．水素原子の場合，原子核から一定の距離範囲に電子が見つかることがもっとも多い，という理解が可能です．この，電子が見つかりやすい空間がK殻であり，1s軌道と呼ばれているものです．

●電子の世界の話，すごく面白かったです．●今日の授業はなんだか大学生っぽいかんじがしました．●難しいよー●難しい!!●難しいです．泣いちゃう●今日少し難しかったです●なかなか難しい●沈没した．今日の量子論を聞いて化学を教えてくれていた先生方にうらぎられた気分です．(いや，私のこと思って簡単なのから教えてくれていたのは分かってるんですけど)●だんだん理解できなくなってきました●よくわかりません●何が分かんないけど分かんないです←化学アレルギー再発しました．．．●量子論的な考え方と古典的な考え方が難しかったです．●さいごの方が難しかった．●量子論的な考え方がすごく新鮮でした．次回にも興味がわいてきました．●電子は定まっていないんですね!!新発見●古典なんちゃらのとかの話が面白かった!●楽しかったです●電子についてもっと詳しく知れてよかった●最後の話，納得できました．高校の時からずっと古典的な考え方でやってきたので，感動しました．

分子ではどうなるか?

H₂分子の場合は，2個のH原子が1s軌道を重ね合わせることによって結合をつくります．ここでK殻が閉じます．

●古典モデルで2＋なのに量子論では何で＋2なんですか

同じです．区別しているわけではありません．

全般

●今日は興味深い授業だったので良かったです●今日の授業はすごく理解できました!●化学は板書たくさんするので好きです．●私は字を書くのも図を描くのも遅いので最後の方間に合ってないです．なのでスライドを見る余裕がありません．もう少し早く頑張ります．●日に日に近づいてくるテストが心配すぎて仕方ないです!!!●ちょっと寝ちゃいました・・・次回，今日の復習を少しお願いします!●やっぱり先生の授業は90分だと思えないくらいあっという間で楽しいです!●今日も楽しかったです!●今日も，楽しかったです!●今日もたのしかったです．先生の授業を受けると高校のときのモヤモヤが晴れて行きます．今度ツイッター フォローします(^ω^)●今日登校アドベンチャーあがりってツイートするの忘れました! ちゃんと1限まにあいましたよ(^o^)わーい●今日はとても集中できました．授業内容も完璧です．●今日の授業もおもしろかったです．●先生わかりやすいです．高校のときも先生に教わりたかったです．●先生かっこいいと思います!あると思います!●おなかすきました●なんかむずかしー．今日たんじょう日なのに声でないさいあく

キッチンケミストリーその2：キウイフルーツゼリーをつくる

キウイには強力な蛋白質分解酵素が含まれているために，ゼラチンを使ったゼリーづくりができません(ゼラチンが溶かされてしまい，固まらないから)．しかし，電子レンジでキウイを加熱してやると酵素が失活するので，ゼリーづくりができます．

●キウイゼリー食べたい♪●最後の実験驚きました!!キウイの酵素分解の強さがよく分かりました!!化学を使えば身体に良い食事をとるようにすることもできますね!!●キウイならゴールデンキウイが好きです!!!●キウイの力!●キウイゼリーびっくりした!●今日のキッチンケミストリーおもしろかった!●化学を知っていると本当に色々なことを楽しめる気がしました●キウイすごち!!フルーツゼリーが食べたくなったので，今度つくってみようかなと思います．●キウイはすごいことがわかりました．キウイのゼリーつくってみたいです．●キウイの力にびっくりしました．●キウイゼリーの話，すごいと思いました!!でもキウイ嫌いだから作りません笑●最近，毎日キウイを食べているのですが，ちょっと怖くなりました(笑●キウイゼリーなるほどと思いましたが，おいしいでしょうか?●ハム分解するフルーツの実験おもしろかったです．●ゼリーの実験，小学校の頃やりました．なつかしい!!●キウイをゼリーにする実験で，キウイを温めるのはなるほどなと思いました．●これから焼き肉の後はキウイを食べようと強く思いました

●先生が自分でゼリー作ったんですか?(全種) とてもキレイにつくってあるので・・・．またハム実験もセルフですか?

はい．ぜんぶ自分で実験をやって写真にとっています．

確認テスト

●結合図と点電子の違いがわかりません．●点電子図苦手です●わからないです．単純なのはわかったのに・・・●今日のこれ，やばいわからないです・・泣いちゃう．キウイは甘いキウイが好きです．●結合図がわからない!!●ピンチです!!!要習でやったんですねどね．●大変だ!わからない(O_O)!●上のやつまじわかんない．●今日の授業が理解できましたが，点電子図が理解しきれませんでした．要復習ですね．●三重結合の点のつけかたややこしいです．●三重結合とか難しい●この確認テストの解答がぜひほしいです．●結局覚えないとできないんですね．●確認テストの解説があると嬉しいです

●確認テストって返却されないのですか?最近解答すら配ってませんよね(笑)

次回，過去3回分をまとめて配布します．

●L2のままが良いです!●L1が良いです!!●L1がいい!●教室L1でよろしく

後期からの講義室は別途お知らせします．看護学部の化学選択者が94名になるという事態は誰も予測していなかったので，空き部屋探しがタイヘンなんです．

質問

●8月の分の補講をやるということは，テストは7月の末ってことですか?

はい，そうです．

●電車の中の広告で「イオンを水でつつんでナノイーがどうしたこうした・・・」って書いてあるんですけどナノイーって何ですか?エアコンの広告です(・ω・)めいびー

こういうのはメーカーが独自に定義した言葉なので，なんとも申し上げられません．

●無調整豆乳に100%グレープフルーツジュースを入れると，ドロドロの液体になりました．どうしてですか?

グレープフルーツに含まれる蛋白質分解酵素が豆乳の蛋白質成分を加水分解したからでしょう．

●白衣は何着もっていますか?

いまのところ3着．

●先生はなんでtwitterは推すのにmixiは推さないんですか?

Twitterはオープンでユルいから．mixiはアレコレと細かい不文律があるし，先につながっている人とネット上でもつながる，という順番があって，ネットワークが広がりにくいから．でもmixiもやってますよ．

• ID→takahiko

●ちなみに昨日AKB総選挙ありましたがだれ推しですか?(笑)

そういう年でもありませぬ．

●なぜ配位結合が起こるんですか．

別途説明します．

●骨をボキボキ鳴らしていたら太くなるって本当ですか?

そういうハナシは私もきいたことがあるのですが，人体に関することは医師に聞くことをオススメします．

●KCNメッキにも使われるってことは，メッキなめたら死ぬんですか?

大丈夫．メッキのプロセスのなかにKCNを使うところがあるというだけで，メッキにKCNが塗られているわけではありません．

●眠いときは授業中にあめをなめてもいいですか?

はい，どうぞ．

次回予告

混成軌道

リンク

www.tnojima.net
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生命科学のための基礎化学―無機物理化学編