Life + Chemistry

化学の講義録+大学を楽しく面白い学びの場に変える試みの記録 (北里大学・一般教育部・野島 高彦)

2014-02-08から1日間の記事一覧

沖縄物産店で買って来た食材と,うま味の化学

町田のスイパラ*1に行くときは「ぽっぽ町田」っていう複合施設の駐車場を利用していて,そこの1階に沖縄産の商品とか沖縄限定販売品とかを扱ってる「沖縄宝島」っていう店があって,先月の終わりにそこで食べ物をイロイロ買ってきました. 大きな地図で見る…