Life + Chemistry

化学の講義録+大学を楽しく面白い学びの場に変える試みの記録 (北里大学・野島 高彦)

看護学科の化学講義(16)水と溶液

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後期化学講義の計画についての説明

シラバスどおりに進めます.最終的には第29回「2024年の化学」で1年間のストーリーが完結する設計になっています.
第21回目から有機化合物のオンパレードになるので,その準備として試験範囲となる有機化合物の一覧を公開しました.

ここには100個の有機化合物がリスト化されており,「名前と構造とのセット」を全て覚えれば後期試験で40点の得点が可能です.また,講義において有機化学反応を説明するときも,この中の化合物を優先してとりあげます.

キーワード

イオン化,イオン反応式,凝固点降下,凝固点降下度,強電解質,結晶化,結晶水,再結晶,結石,弱電解質,蒸気圧降下,水和,水和水,水和物,束一性,沈殿,電解質,電離,非電解質,沸点上昇,沸点上昇度,不凍液,飽和濃度,無水物,モル凝固点降下,モル沸点上昇,溶解,溶解度.

講義内容要約

  • 食塩が水に溶けるときはNa+とCl-にイオン化し,それぞれが水分子に取り囲まれる.水中でイオン化する溶質は電解質.
  • 砂糖が水に溶けるときは砂糖分子が水分子に取り囲まれる.水中でイオン化しない溶質は非電解質.
  • ほぼ完全に電離するのが強電解質,部分的に電離するのが弱電離質,電離しないのが非電解質.
  • 似たものどうしはよく溶ける/よく混ざり合う.
  • 100 gの溶媒に溶ける溶質の量をグラムであらわしたときの数値部分が溶解度.
  • 溶解度には温度依存性があり,それを利用すると再結晶による精製ができる.
  • 水和した水分子が結晶の中に含まれているのが結晶水で,結晶水を含む結晶が水和物,含まなければ無水物.
  • 電解質を混ぜてイオンどうしをシャッフルして水に溶けない組み合わせが一つでもできれば沈殿が生じる.
  • 何が溶けているか,ではなくて,粒子が何コ溶けているか,で決まる性質が束一性.蒸気圧効果,沸点上昇,凝固点降下,などなど.

該当する教科書のページ

第12章,137ページから148ページ

はじめて学ぶ化学

はじめて学ぶ化学

関連トピック

尿道結石
リン酸イオンとカルシウムイオンが混ざると水に溶けにくい結晶ができて,その結晶がチクチク尖った形をしているので痛い.
キッチンで食塩の結晶をつくる
食塩と水道水で飽和食塩水をつくっておいて,ここから岩塩みたいな食塩のかたまりをつくる方法.夏休みの自由研究にオススメ.サイコロみたいなのを1個だけ作るのはむずかしい.

確認テスト

出席者の声:みんなはこういうことを考えている/感じている/知りたいと思っている

お久しぶりです! 先生の力でもう少し夏休みを長くできないのですか?笑 でも充実してました.後期もよろしくお願いします.

夏休みを長くすると春休みが短くなるよ.

●物質量と質量,モル質量のちがいがわかんなくなってきた.後期もよろしくお願いします.

しっかりしてくれ.

●夏休み明け,がんばろー!気合い入れなおす!
●この夏先生は何をしていましたか?私は実家でゴロゴロしてました.後期も頑張ります.よろしくお願いします.
●Caの結晶はどんなものができるのか,ただただ覚えていた高校時代ですが,自分の夢である医療の道に関係ある結石と結びついたりすると非常に興味がでました!!
●エンジンとか身近なところで化学が使われていて感動しました.
●海水とプールの水で水着の乾きかたが違うことにもちゃんと理由があることに感心した.おもしろかった.
●来年の夏休みに,ぜひ水着の乾きの変化を体験してみたいと思いました!
●パスタを茹でるときにお湯に塩を溶かすが,それがどうのように水に溶けているのか仕組みがわかると,料理がもっと楽しくなるあもしれない,と感じた.
●前半もひさしぶりの化学すぎて頭まっしろでした.
●夏休みぜんぜんやっていないのでまた頑張る!
●後期もがんばります!
●久しぶりの化学!!計算できなかった−.でも楽しかったです.
●久しぶりにシャーペン持ったのでつかれた.頭がはたらかない.
●久しぶりの化学で頭が働かなくなっていたので,また素早く計算できるように復習がんばりたい.
●計算の仕方を忘れてました・・・.復習します!
●計算のしかたをすぐに忘れてしまっていたので復習します.
●全然わかりません.何をしたらいいのかわかりません.
●水溶液の計算苦手です.たくさん練習します.
●この1か月くらい数字に触れてなかったのでムリです.
●久しぶりに計算してむずかしかったです.後期もひきしめてがんばります.よろしくおねがいします.
●後期も頑張ります!
●テスト難しかったです.後期は頑張って暗記します!
●後期もがんばります.
●よくわからなかったところが分かりました.来週も楽しみにしています.
●今回の講義はわかったようなわからなかったようなすごく中途半端な感じだったので,家でしっかり復習してカンペキにしようと思います.
●家で復習したいです.
●前期の計算問題も含まれるから,しっかり復習したい.
●前期テストがケアレスミスあってくやしかったので,後期はがんばります.
●前期にやったはずの計算忘れかけていた.結晶つくるのおもしろそう!
●食塩のと同じのでホウ酸のをやったことがあります!
●結晶たのしそうでした!
●食塩のかたまりをつくるやつ,やってみたいと思いました.海で水着が乾きにくいのも理由があったんですね!
●食塩の結晶は家でもできるので,やってみようと思った.いろいろなことに興味をもてるような授業は,すごく楽しいと思った.
●前期より少し難しく感じるけど引き続き頑張ります!!
●久しぶりの化学でした.計算問題が難しかったです.

出席者数推移

(1)44→(2)44→(3)43→(4)44→(5)43→(6)43→(7)42→
(8)43→(9)43→(10)41→(11)43→(12)43→(13)42→(14)41→
(16)41

次回予告と予習内容

「(17)透析と浸透圧」を学びます.教科書第13章を予習してくること.

前期試験略解を配布しました

後期試験範囲には前期試験範囲も入るので,できなかったところをできる状態にしておくこと.

このブログを書いている人


私はこういう人 - 大学1年生の化学(北里大学・野島高彦)